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餡子のレシピ

豆類はもちろん、野菜や果物に砂糖を加えて練ったものが餡子になります。色々な食材の餡子があります。

小豆

粒餡

漉し餡

インスタント粒あん

インスタント漉し餡

大手亡・白いんげん豆

白粒餡

白漉し餡

インスタント白餡

桜餡

インスタント桜餡

味噌餡

黄身餡

いちご餡

抹茶あん

薯蕷練切

その他の豆

青大豆餡

うぐいす餡

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