モチモチっとした触感に仕上がる白玉団子や、豆腐を加えた栄養のある豆腐団子、歯応えが楽しめるうるち米の団子など、お好みの団子を串に刺し、甘いごまタレをたっぷりかければ、美味しいごまだれだんごが出来ます。
材料 4本分
練り胡麻 |
25g |
きな粉 |
5g |
砂糖 |
10g |
片栗粉 |
3g |
蜂蜜 |
20g |
水 |
80cc |
【関連リンク】
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胡麻のレシピ
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だんごのレシピ
ごまだれだんごの作り方
完成
串だんごにたっぷりのごまだれを絡ませれば、ごまだれ串だんごの完成です。ごまだれを絡ませる時、湯飲み茶わんなどにタレを入れると、少ない量でもしっかり絡ませることが出来ます。 |