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ゴーヤ茶の作り方

ゴーヤ茶

ゴーヤを天日でカラカラになるまで干してから、フライパンで乾煎して、ゴーヤ茶を作りました。

ゴーヤ茶

材料

ゴーヤ  適量

【関連リンク】
ゴーヤのレシピ



ゴーヤ茶の作り方
乾燥ゴーヤを用意します。
乾燥ゴーヤの作り方
乾燥させたゴーヤニガウリを、少し焦げるるくらいまで乾煎りします。
煎り終わったゴーヤです。
2リットルの水に乾燥ゴーヤ10gを入れて、煮出します。

完成

ゴーヤ茶の完成です。少し苦味がありますが、風味は爽健美茶?のような感じで、飲んでるうちに苦味もそんなに気にならなくなりました。

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