ヨモギ茶
柔らかいヨモギの葉だけを蒸して、乾燥させたものをフライパンで煎りしました。
柔らかいヨモギの葉だけを蒸して、乾燥させたものをフライパンで煎りしました。

ヨモギ茶の作り方
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![]() ヨモギを洗ったら、ヨモギを持って2~3回振るだけで水が切れます。 |
![]() 露止めのため、蒸し器の蓋に布を巻きます。 |
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![]() 室内で温風ヒーターの前において、3日乾燥させました。 |
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完成
![]() 煎ったせいか、青臭い感じが無かったです。味はしっかり漢方のお茶でした。 |