乾燥ゴーヤ

ゴーヤをスライスして天日干しにしました。乾燥させたゴーヤは、お茶や炒め物として使えます。

乾燥ゴーヤの作り方

ゴーヤを縦に割り、スプーンで中の白いワタを削り取り、好みの厚さにスライスします。後は天日でカラカラに乾燥するまで干します。

完成

干しゴーヤの完成です。