ダッチオーブンで作る丸ごとキャベツ煮
キャベツを丸ごと1個使った、豪快な料理です。
使用した道具
下火 弱火
所要時間 約60分
【関連リンク】
・ダッチオーブン料理
・野菜のレシピ
・父の日のレシピ
キャベツを丸ごと1個使った、豪快な料理です。

材料 3~4人前
キャベツ 小 | 1個 |
玉ネギ 中 | 2個 |
人参 中 | 2本 |
ベーコン | 200g |
固形コンソメ | 2個 |
ソーセージ | 10本 |
岩塩 | 適量 |
コショウ | 適量 |
水 | 1000cc |
使用した道具
ダッチオーブン12インチ |
ガスコンロ |
下火 弱火
所要時間 約60分
【関連リンク】
・ダッチオーブン料理
・野菜のレシピ
・父の日のレシピ
丸ごとキャベツ煮の作り方
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作り方の手順
![]() 今回は下まで切っていませんが、全部切っても良いと思います。 |
![]() これも大きめに4等分に切っただけです。 |
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![]() ベーコンの作り方 ウインナーソーセージの作り方 |
![]() 沸騰し、蒸気が漏れてきたら、弱火にして30分くらい煮込みます。 |
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完成
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