仙台麩丼 (油麩丼)
自家製の仙台麩を使って、仙台麩丼を作りました。仙台麩丼 (油麩丼)は宮城県登米市のある店で、肉を食べられない人のために、カツ丼あるいは親子丼の代わりとして出したのが最初とされているようです。(wikipediaより)

仙台麩丼 (油麩丼)の作り方
自家製の仙台麩を使って、仙台麩丼を作りました。仙台麩丼 (油麩丼)は宮城県登米市のある店で、肉を食べられない人のために、カツ丼あるいは親子丼の代わりとして出したのが最初とされているようです。(wikipediaより)

材料 1食分
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・野菜のレシピ
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仙台麩 | 適量 |
卵 | 1.5個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
めんつゆ (濃縮3倍) | 大さじ3 |
水 | 大さじ7 |
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仙台麩丼 (油麩丼)の作り方
![]() ※仙台麩 (油麩)の作り方 |
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完成
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