Home > パン類 > ホームベーカリー >

はったい粉入り食パンの作り方

はったい粉入り食パン

大麦を炒って挽いたはったい粉を加えて、食パンを焼いてみました。はったい粉の炒った香ばしい香りのするパンが出来ました。
はったい粉入り食パン

材料 1斤
強力粉 230g
はったい粉 20g
黒砂糖 20g
3g
ケーキ用マーガリン 15g
ドライイースト 3g
 180cc

【関連リンク】
我が家のホームベーカリー
ホームベーカリーを使ったレシピ
大麦を使ったレシピ
パンのレシピ





はったい粉入り食パンの作り方

ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ
メニュー:早焼き
レーズン:なし
焼き色:淡い
でスタートボタンを押します。
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。
今回の焼き上がりの高さは、16.3cmでした。

※取り扱い説明書では、15cm以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。

完成

はったい粉入り食パンの完成です。

Home > パン類 > ホームベーカリー >




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報