蓬食パン

春の香りがする、蓬を入れて食パンを焼いてみました。焼かずに柔らかいまま食べると、口の中にほんのり蓬の風味が広がります。

ゴマ食パンの作り方

ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。

材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ メニュー：早焼き レーズン：なし 焼き色：標準 でスタートボタンを押します。

焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。

今回の焼き上がりの高さは、18.5cmでした。 ※取り扱い説明書では、15ｃｍ以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。

完成

蓬食パンの完成です。