Home > パン類 > ホームベーカリー >

蓬食パンの作り方

蓬食パン

春の香りがする、蓬を入れて食パンを焼いてみました。焼かずに柔らかいまま食べると、口の中にほんのり蓬の風味が広がります。

蓬食パン

材料 1斤
強力粉 220g
薄力粉 50g
スキムミルク 大さじ1 6g
砂糖 25g
小さじ1 5g
ケーキ用マーガリン 20g
ドライイースト 小さじ1・1/2 4.2g
 200cc
乾燥蓬 5g

【関連リンク】
我が家のホームベーカリー





ゴマ食パンの作り方

ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ
メニュー:早焼き
レーズン:なし
焼き色:標準
でスタートボタンを押します。
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。
今回の焼き上がりの高さは、18.5cmでした。

※取り扱い説明書では、15cm以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。

完成

蓬食パンの完成です。

Home > パン類 > ホームベーカリー >




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報