色々な野菜で簡単チーズ焼き！鮮やかな緑色のブロッコリーとウインナーをニンニクで軽く炒め、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼きました。

スキレットでチーズ焼きの作り方

ブロッコリーは一口大の大きさになるように小分けしに、たっぷりのお湯で少し固めに茹でます。茹で上がったらザルに空け、水気を切っておきます。

スキレットにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクの良い香りがするまで炒めます。

ニンニクの良い香りがしてきたら、好みの大きさに切った玉ねぎとウインナーを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒めます。

玉ねぎに火が通ったら塩コショウで味を整え、火を止めてブロッコリーを加え、ザックリ混ぜ合わせます。

とろけるチーズを乗せて、２００℃で余熱したオーブンで、１０～１５分くらい焼きます。

完成

チーズ焼きの完成です。