ブロッコリーはビタミンCが豊富な野菜です。その含有量はキャベツの4倍、そしてレモンよりも多いそうです。一年中スーパーで買うことが出来ますが、11月から3月が旬とされています。 ブロッコリーのうま塩漬けの作り方 目次 ブロッコリーをメインに使ったレシピ 鍋・スープのレシピ スキレットで作るレシピ 彩りレシピ ブロッコリーをメインに使ったレシピ うま塩漬け 白だし漬け 茎の和え物 鍋・スープのレシピ トマト鍋 パンプキン鍋 かぼちゃトマトスープ スープカレー スキレットで作るレシピ 野菜のアヒージョ チリージョ チーズ焼き スパゲティグラタン 彩りレシピ パンキッシュ