ニラチヂミ

ニラがたっぷり入った、ニラチヂミ！

ニラチヂミの作り方

タネを作ります。 ボールに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

ニラは4～5㎝位の長さに切ります。

干し海老はすり鉢ですり潰します。

タネにニラと干しエビを加え、混ぜ合わせます。

ごま油をフライパンに入れ、加熱します。

具材を入れ、平らにならし少し焼き色が付くように両面焼きます。

みじん切りにした長ねぎ、ラー油、酢、醤油を混ぜ合わせて、漬けタレを作ります。

完成

ニラチヂミの完成です。