ぶなしめじの煮物の作り方

ぶなしめじの煮物

ぶなしめじを刻み昆布と一緒に煮込みました。

ぶなしめじの煮物の作り方

刻み昆布をザクザクと2～3か所に包丁を入れ、適当な長さになるように切ります。

鍋にゴマ油を入れ、刻み昆布と石づきを取ったぶなしめじを入れ、軽く炒めます。全体に油が回ったら水とめんつゆを加え、10～15分くらい中火で煮込みます。

完成

ぶなしめじの煮物の完成です。