舞茸の炊込みご飯

香りのいい舞茸で炊込みご飯を炊きました。オコゲも出来て、とっても美味しかったです。

舞茸の炊込みご飯の作り方

フライパンに少量のサラダをひき、石づきを取った舞茸を入れ、軽く炒めます。

ご飯はいつものように研ぎ、めんつゆを加えて2合の水量に合わせます。

炒めた舞茸を汁ごと入れ、炊飯モードで炊き上げます。

完成

舞茸の炊込みご飯の完成です。