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ひらたけを使ったレシピ

ひらたけは名前の通り、傘の部分が平たい形になっています。色は暗い灰色から、淡い灰褐色になります。軸が短く傘が重なり合っているのが特徴のキノコです。

ひらたけのしぐれ煮(生姜煮)

栽培方法と保存食のレシピ

ひらたけを使ったレシピ

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