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しめじのしぐれ煮(生姜煮)

しめじの大量消費におススメです。生姜のピリッとした辛さと、醤油の甘辛さが美味しい!

簡単な作りきレシピ、しめじのしぐれ煮


材料

しめじ 2個
生姜 30g
醤油  50㏄
みりん  50㏄
三温糖 20g

【関連リンク】
しめじのレシピ


しめじのしぐれ煮の作り方

石づきを取り除き、小分けにしておきます。
生姜は千切りにします。
調味料を鍋に入れ、加熱します。三温糖が溶けたらしめじと生姜を加え、煮詰めていきます。
水分が少なくなったら火を止めます。

完成

しめじのしぐれ煮の完成です。

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