アメリカンドック
自家製のミックス粉と、魚肉ソーセージを使って、アメリカンドックを作りました。混ぜて揚げるだけなので、とっても簡単です。

アメリカンドックの作り方

魚肉ソーセージは横半分に切り、竹串をさしておきます。

ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器などで混ぜ合わせます。

卵と牛乳が混ざり合ったら、ミックス粉を加えよく混ぜ合わせます。 ※ミックス粉の作り方

ソーセージに生地をたっぷり付けます。

160℃に温めた油に入れ、キツネ色になるように揚げます。

完成

アメリカンドックの完成です。