アボカド鍋
老化の予防に効果があると言われている、ビタミンEを豊富に含んだアボカドを、スープと具材の両方に加えました。
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・鍋料理のレシピ
・鶏肉のレシピ
・野菜のレシピ
老化の予防に効果があると言われている、ビタミンEを豊富に含んだアボカドを、スープと具材の両方に加えました。
材料
白菜 | 150g |
水菜 2株 | 100g |
ほうれん草 1/2束 | 100g |
人参 スライス | 2~3枚 |
アボカド | 2個 |
ぶなしめじ | 1個 |
鶏肉 | 1枚 |
水 | 400cc |
牛乳 | 125cc |
クリームシチューの素 | 4個 |
固形コンソメ | 1個 |
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アボカド鍋の作り方
ほうれん草、水菜:4~5㎝位の長さに切ります。 白菜:一口大の大きさに切ります。 ぶなしめじ:石づきを取ります。 人参:薄くスライスします。 |
鶏肉は薄くスライスして、油をひかないフライパンで軽く炒めます。 |
アドカボ1個を皮を剥き、牛乳と一緒にミキサーでペースト状にします。 ミキサーが回らない場合、水400ccの一部を使ってください。ペースト状になったら土鍋に移します。ミキサーに付いている分は水を使って綺麗にします。 |
シチューの素を加え、加熱して溶かします。シチューの素が溶けたら具材を加えます。具材に火が通ればOKです。 |
完成
アボカド鍋の完成です。 |