チーズ鍋

クリームチーズと白味噌で、濃厚で風味豊かな鍋を作りました。最後にご飯を入れると、クリーミーなリゾットが出来ます。

チーズ鍋の作り方

鍋にクリームチーズと白味噌を入れ、弱火で温めながら伸ばし、水を少しずつ加えていきます。

チーズと味噌が混ざり合ったら、ブイヨンを加えます。

鶏肉は1㎝幅位でスライスします。フライパンに油をひかずにそのまま鶏肉を入れ、炒めます。

鶏肉に火が通ったら、軽く塩・コショウで味を付け、鍋に投入します。

後は野菜を加え、加熱します。野菜に火が通ればOKです。 キャベツ：一口大の大きさに切る ほうれん草：4～5㎝位の長さに切る 人参：短冊切り 玉ねぎ：1㎝幅位にスライス

完成

チーズ鍋の完成です。