カレー鍋
市販のカレールーとカレー粉をミックスしてスパイシーなカレー鍋を作りました。具材はお好みの材料を使ってください。
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・野菜のレシピ
・肉類のレシピ
・鍋料理のレシピ
市販のカレールーとカレー粉をミックスしてスパイシーなカレー鍋を作りました。具材はお好みの材料を使ってください。
材料 7号鍋 2~3人前
キャベツ | 200g |
春菊 | 1/2束 |
玉ねぎ 中 | 1個 |
長ネギ | 1本 |
豆腐 | 1/2丁 |
舞茸 | 1P |
椎茸 | 3個 |
豚バラ肉 | 200g |
牛コマ | 100g |
鶏つくね | 10個くらい |
市販のカレールー 2個 | 8g |
カレー粉 | 15g |
めんつゆ (濃縮3倍) | 60cc |
みりん | 大さじ1 |
水 | 600cc |
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カレー鍋の作り方
キャベツ、豆腐:一口大の角切り 春菊:3等分くらいに切る 椎茸、舞茸:石づきを取る 玉ねぎ:くし切り 人参:輪切り 長ネギ:斜め切り |
豚バラ肉は好みの長さに切ります。 |
鍋に水とめんつゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちさせます。 |
カレー粉とカレールーにお玉一杯のタレを入れ、カレールーを溶かします。 |
カレールーが溶けたら、土鍋に入れます。タレが出来たら具材を入れます。火が通ればOKです。 |
完成
カレー鍋の完成です。 |