ポップコーン
ポップコーンは、「爆裂種」と言うトウモロコシの品種の粒を乾燥させたものを、サラダ油やバターなどをフライパンにひき、加熱によってトウモロコシの粒を爆発させたものです。

ポップコーンの作り方

乾燥しているトウモロコシ(爆裂種)です。スパイスの2倍くらいの小さなトウモロコシです。

指でトウモロコシの粒を外します。

フライパンにサラダ油と塩を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

塩が混ざり合ったら、外しておいたトウモロコシを入れます。

蓋を閉めて中火で加熱します。しばらくすると、ポンポンとポップコーンが弾けてきます。

焦げないようにフライパンを揺らしながら、ポンポンと音がしなくなるまで加熱します。

完成

ポップコーンの完成です。