安くて栄養価の高いサバ缶で、簡単鍋を作りました。サバ缶から良いダシが出ておいしいです。具材は冷蔵庫にある材料でOKです。

サバ缶鍋の作り方

油揚げに熱湯を回しかけ、余分な油を取ります。

白菜、豆腐：一口大の大きさ 春菊：4～5㎝くらいの長さに切る 長ネギ：斜め切り 人参、油揚げ：短冊切り 椎茸：石づきを取る

鍋に水とサバ缶の汁、醤油を加えひと煮立させます。ひと煮立ちしたら、具材を入れ火が通ればOKです。

完成

サバ缶鍋の完成です。