我が家では定番の麹で作る青唐辛子味噌の、青唐辛子をミョウガに変えて、ミョウガ味噌を作りました。ミョウガの大量消費におすすめです。保存も出来るので、是非作り置きしてみてください。

ミョウガ味噌の作り方
![]() ミョウガを輪切りにします。 |
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完成
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説明動画も作ってみました。
我が家では定番の麹で作る青唐辛子味噌の、青唐辛子をミョウガに変えて、ミョウガ味噌を作りました。ミョウガの大量消費におすすめです。保存も出来るので、是非作り置きしてみてください。
ミョウガ味噌の作り方
![]() ミョウガを輪切りにします。 |
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完成
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