干し大根の日本酒漬け
たくあん漬け用の細い干し大根を薄くスライスして、日本酒で漬けました。べったら漬けのような甘味のある漬物に仕上がりました。
たくあん漬け用の細い干し大根を薄くスライスして、日本酒で漬けました。べったら漬けのような甘味のある漬物に仕上がりました。

干し大根の日本酒漬けの作り方
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完成
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