プチトマトの皮を剥き、シロップにつけるだけ！甘くて美味しいデザートみたいな野菜になるので、野菜嫌いのお子さんにも良さそうです。

プチトマトの砂糖漬けの作り方

湯剥きをします。沸騰させたお湯にトマトを３０秒くらい入れておきます。

３０秒後、冷水に浸けて冷まします。

冷めたらヘタと皮を取り除きます。

水に砂糖を加え、加熱して砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火を止めてそのまま冷まします。

シロップが溶けたらトマトと一緒に保存袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩おきます。

完成

プチトマトの砂糖漬けの完成です。