ネットを見ていたら、すごく簡単に漬けれる、なまくら漬けなるものを発見!酒粕・醤油・味噌・ザラメで漬けるようです。今まで酒粕と味噌はよく合わせて漬けていましたが、醤油も一緒に入れる事が無かったので、さっそく漬けてみました。
大根のなまくら漬けの作り方
![]() |
![]() |
![]() |
完成
![]() |
今回のなまくら漬けを作るにあたって、農家直伝 まるごと江別グルメ教室さんを参考にさせて頂きました。
ネットを見ていたら、すごく簡単に漬けれる、なまくら漬けなるものを発見!酒粕・醤油・味噌・ザラメで漬けるようです。今まで酒粕と味噌はよく合わせて漬けていましたが、醤油も一緒に入れる事が無かったので、さっそく漬けてみました。
大根のなまくら漬けの作り方
![]() |
![]() |
![]() |
完成
![]() |
今回のなまくら漬けを作るにあたって、農家直伝 まるごと江別グルメ教室さんを参考にさせて頂きました。