刻んだニラと調味料を和えるだけ！。とっても簡単で色々な料理に使える、便利な保存食です。

ニラの醤油漬けの作り方

流水で表面の汚れを洗い流します。

酒とみりんを鍋に入れ、加熱します。沸騰してから１分程度そのまま加熱して、アルコールを飛ばしたら火を止めます。

醤油と酢を加え、そのまま冷まします。

ニラを好みの長さに切ります。

にんにくをみじん切りにします。

生姜もみじん切りにします。

ボールに材料を全部入れて混ぜ合わせます。

完成

ニラの醤油漬けの完成です。