桜餅 関東風 (小麦粉)
小麦粉と白玉粉を水で溶かして、クレープ状に焼いた皮に餡子を包み、最後に桜の葉の塩漬けで巻いた桜餅です。
小麦粉と白玉粉を水で溶かして、クレープ状に焼いた皮に餡子を包み、最後に桜の葉の塩漬けで巻いた桜餅です。

桜餅 関東風の作り方(小麦粉)
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![]() 焼くと色が濃くなりますので、少し薄いかな?くらいでいいです。 |
![]() もしダマが出来てしまったら、無理に混ぜ合わせるよりも、裏漉しした方がいいです。 |
![]() おたまの裏を使って、クレープを焼くような感じで焼きます。 |
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完成
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