きのこのカレー炒め

きのこがをスパイシーなカレー粉で炒めました。

きのこのカレー炒めの作り方

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

にんにくのいい香りがしてきたら、好みの大きさにスライスした玉ねぎとピーマンを入れ炒めます。

野菜に火が通ったら石づきを取って好みの大きさに分けておいたきのこを加えます。

きのこに火が通り、水分が出てきたらカレー粉・塩を加え味を整えます。

完成

きのこのカレー炒めの完成です。