きのこの金平

安価でヘルシーなキノコを、金平風に砂糖と醤油で甘辛く炒めました。

きのこの金平の作り方

フライパンにサラダをひき、石づきを取ったきのこを入れ炒めます。

きのこがしんなりしてきたら、調味料と輪切りにした鷹の爪を加え、味を馴染ませます。

完成

きのこの金平の完成です。