きのこの金平
安価でヘルシーなキノコを、金平風に砂糖と醤油で甘辛く炒めました。
【関連リンク】
・夜きのこダイエットレシピ
・キノコのレシピ
安価でヘルシーなキノコを、金平風に砂糖と醤油で甘辛く炒めました。
材料 2人分 (1人分 112.1kcal)
お好みのきのこ | 400g | 75.2 |
酒 | 大さじ1 | 17 |
醤油 | 小さじ2 | 9 |
砂糖 | 小さじ1 | 12 |
サラダ油 | 大さじ1 | 111 |
鷹の爪 | 適量 | 0 |
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きのこの金平の作り方
フライパンにサラダをひき、石づきを取ったきのこを入れ炒めます。 |
きのこがしんなりしてきたら、調味料と輪切りにした鷹の爪を加え、味を馴染ませます。 |
完成
きのこの金平の完成です。 |