鶏ささみの焼き鳥風

低カロリー高たんぱく質の食材「鶏ささみ」を、焼き鳥風の少し甘味のあるタレを焼きながら数回塗りました。
鶏ささみ=1本（平均約 50g）=53kcal

鶏ささみの焼き鳥風の作り方

焼き鳥のタレを作ります。 調味料を鍋に入れ、軽く煮立たせてザラメを溶かします。ザラメが溶けたら火を止め、冷ましておきます。

ささみの筋を取り除きます。

ささみの表面に残っている薄皮も取り除きます。

魚焼き機で、表面に少し焦げ目が付くくらいまで焼きます。

焼き色が付いたらタレに漬け、再度焼きます。これを2～3回繰り返します。

完成

鶏ささみの焼き鳥風の完成です。