エリンギのバター炒め

エリンギとほうれん草を、オーソドックスにバターで炒めました。

エリンギのバター炒めの作り方

フライパンにバターを入れ溶かします。

好みの大きさに切ったエリンギを加え、軽く炒めます。

エリンギに軽く火を通したら、4～5㎝位の長さに切ったほうれん草も加えます。

全体がしんなりしたら、塩と胡椒で味を整えます。

完成

エリンギのバター炒めの完成です。