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たもぎ茸を使ったレシピ

「出汁きのこ」と呼ばれるくらい良い出汁が出るたもぎ茸は、傘が鮮やかな黄色で見た目もすごく綺麗です。定番は汁物ですが、炒め料理や炊き込みご飯などにもよく使われます。

たもぎ茸汁

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