アメリカのスパイシーなの豆料理のチリコンカン。チリコンカンとチリビーンズの違いは何かと調べてみましたが、特にこれといった違いはないようですが、自分的に挽肉が入っているのがチリコンカン、入ってないものをチリビーンズかなと思いました。

材料 2~3人分
金時豆の甘煮 | 200g |
玉ねぎ | 150g |
にんにく | 1片 |
ホールトマト缶 1個 | 400g |
ローリエ | 1枚 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
チリパウダー | 小さじ1/2 |
チリペッパー | 小さじ1/2 |
パプリカ | 小さじ1/2 |
クミン | 小さじ1/2 |
白ワイン | 100cc |
【関連リンク】
・金時豆のレシピ
・野菜のレシピ
金時豆でチリビーンズの作り方
![]() 金時豆の甘煮の作り方 |
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完成
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