栗あんころ餅
栗の甘露煮を裏漉しして作った栗餡で、柔らかい求肥を包んで、「和菓子の明日香野さんで販売している栗あんころ餅」風のお餅を作ってみました。
栗の甘露煮を裏漉しして作った栗餡で、柔らかい求肥を包んで、「和菓子の明日香野さんで販売している栗あんころ餅」風のお餅を作ってみました。

栗あんころ餅の作り方
![]() 栗餡の作り方 |
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完成
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