キャベツ鍋
キャベツをたっぷり堪能できる、キャベツ鍋。にんにくとニラも使っているのでスタミナ満点!
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・鍋料理のレシピ
・豚肉のレシピ
・野菜のレシピ
キャベツをたっぷり堪能できる、キャベツ鍋。にんにくとニラも使っているのでスタミナ満点!
材料
キャベツ 約半分 | 450g |
ニラ | 1束 |
長ネギ | 1本 |
にんにく | 10g |
椎茸 | 2個 |
油揚げ | 2枚 |
豚バラ肉 | 200g |
水 | 600cc |
味噌 | 100g |
醤油 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ2 |
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キャベツ鍋の作り方
油揚げに熱湯を回しかけ、余分な油を取ります。 |
キャベツ:一口大の大きさに切ります。 ニラ:4~5㎝位の長さに切る 油揚げ:短冊切り 椎茸:石づきを取り、好みの大きさにスライスします。 |
土鍋に水と調味料を加え、ひと煮立させます。ひと煮立したら刻んでおいた具材を入れ、火が通ればOKです。 |
完成
キャベツ鍋の完成です。 |