チリトマト鍋

カップラーメンのチリトマトヌードルのような味の鍋です。酸味と辛味が病みつきになりそうです。

チリトマト鍋の作り方

キャベツ、ジャガイモ：一口大の大きさに切る 玉ねぎ：串切り

一口大の大きさに切った鶏肉は、油をひかずに皮目を下にして焼き、焼き色を付けます。

鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを、香りが立つまで炒めます。

にんにくのいい香りがしてきたら、水とカットトマト、調味料を加えます。

火の通りが遅いジャガイモを先に入れ、火が通り始めたら他の具材を加えます。全部の具材に火が通ればOKです。

完成

チリトマト鍋の完成です。