もずく鍋

栄養たっぷりでヘルシーな沖縄県産のもずくを、たっぷり使った鍋です。ポン酢を付けて食べます。

もずく鍋の作り方

白菜、豆腐：一口大の大きさ 人参：短冊切り 長ネギ：斜め切り わかめ：適当な大きさに切る 舞茸：石づきを取る

豚バラ肉：好みの長さに切ります。 もずく：水気を切っておきます。

鍋に水とダシの素を加え、ひと煮立させます。ひと煮立ちしたら、具材を加えて火が通るまで煮ます。具材に火が通ればOKです。

完成

もずく鍋の完成です。