行者にんにくと卵の最強タッグ！！カッカカカカとご飯を口に掻き込むスピードが落ちません！ふわふわの卵とじに、行者にんにくのガツンと来るスタミナ感が堪りません！

行者にんにくの卵とじの作り方

根元の赤いハカマを取り除いたら、水で綺麗に洗います。このハカマの所に、土やゴミが入っている場合があります。洗い終わったら振って水気を飛ばします。

溶き卵にマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせておきます。

フライパンや小鍋に調味料と、好みの長さに切った行者にんにくを入れ、中火で加熱します。

行者にんにくがしんなりして、水分が少なくなってきたら、溶き卵を半分入れ、固まらないようにかき混ぜて半熟状態にします。半熟状態になったら、火を止め残りの溶き卵を入れ、余熱で混ぜます。

完成

ご飯に乗せたら、行者にんにくの卵とじ丼の完成です。