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行者にんにくを使ったレシピ

ニンニクと同じような強い香りと辛味のある行者にんにく。ヤマビル、ウシビル、キトビルなどの愛称で呼ばれている山菜のレシピ集です。

科名:ネギ亜
属名:ネギ属
学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum

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