ニンニクと同じような強い香りと辛味のある行者にんにく。ヤマビル、ウシビル、キトビルなどの愛称で呼ばれている山菜のレシピ集です。 科名:ネギ亜 属名:ネギ属 学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum 万能調味料!行者にんにくの醤油漬け 目次 行者にんにくの簡単レシピ 行者にんにくの保存食レシピ 行者にんにくの簡単レシピ お浸し かき揚げ 味噌和え 卵とじ丼 行者にんにくの保存食レシピ パウダー 行者にんにく味噌 味噌漬け キムチ漬け 山菜の醤油漬け