こごみのからしマヨネーズ和え 茹でたこごみを、からしマヨネーズで和えました。 材料 こごみ 適量 からし 適量 マヨネーズ 適量 【関連リンク】 ・こごみを使ったレシピ こごみのからしマヨネーズ和えの作り方 こごみは綺麗に水洗いをして、食べやすい大きさに切ります。 鍋にたっぷりの水を沸かし、沸騰したら塩を入れ、その後にこごみを入れ、柔らかくなるまで茹でます。 茹で上がったこごみはザルにあげ、冷水で冷やします。後は水気を切って食べます。 ボールにからしとマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。 マヨネーズとからしが混ざり合ったら、水気を切ったこごみを入れ、混ぜ合わせます。 完成 こごみのからしマヨネーズ和えの完成です。 こごみを使ったレシピ