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大鳴子百合のベーコン巻きの作り方

大鳴子百合のベーコン巻き

味がアスパラガスに良く似た大鳴子百合を、ベーコンで巻いて炒めました。大鳴子百合の甘くて濃厚な味がベーコンとよく合います。

大鳴子百合のベーコン巻き


材料

大鳴子百合   5~6本
ベーコン 6~7枚
少々
コショウ 少々
サラダ油 適量

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大鳴子百合の天ぷらの作り方

大鳴子百合を電子レンジ (500w)で3分加熱します。
ベーコンの幅より少し大きく切ります。半分の長さに切ったベーコンで、大鳴子百合を2~3本巻きます。
フライパンに少量のサラダ油を引き、ベーコンの巻き終わりを下にして焼きます。少し焦げ目が付いたら転がして上の部分も焼きます。焼きあがったら塩・コショウで軽く味を整えます。

完成

大鳴子百合のベーコン巻きの完成です。

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