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アマドコロとナルコユリを使ったレシピ

アマドコロ属はクサスギカズラ科(キジカクシ科)の属の一つです。鳴子百合(ナルコユリ)、大鳴子百合(オオナルコユリ)、深山鳴子百合(ミヤマナルコユリ)姫鳴子百合(ヒメナルコユリ)、甘野老(アマドコロ)、宝鐸草(ホウチャクソウ)などは形も味もよく似ているようです。

科名:キジカクシ科
属名:アマドコロ属
学名:falcatum(ナルコユリ)/ Polygonatum odoratum(アマドコロ)

ナルコユリ(大鳴子百合)のレシピ

アマドコロのレシピ

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