大鳴子百合の天ぷら
大鳴子百合 (オオナルコユリ)は山アスパラとも呼ばれています。味はアスパラガスと似ています。少し粘りと甘みが強いです。
大鳴子百合 (オオナルコユリ)は山アスパラとも呼ばれています。味はアスパラガスと似ています。少し粘りと甘みが強いです。
大鳴子百合の天ぷらの作り方
大鳴子百合を電子レンジ (500w)で3分加熱します。 |
電子レンジから出し、冷まします。冷めたら4等分にします。 |
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、氷水を入れ天ぷらの衣を作ります。作った衣に大鳴子百合を入れ衣を絡ませます。 |
天ぷら油に入れ、カラっと揚げます。 |
完成
大鳴子百合の天ぷらの完成です。 |