大鳴子百合と海老の炒め物
海老と一緒に大鳴子百合をピリ辛の豆板醤で炒めました。
海老と一緒に大鳴子百合をピリ辛の豆板醤で炒めました。
大鳴子百合と海老の炒め物の作り方
海老は殻を剥き背ワタを取って、紹興小さじ1と塩を少々振っておきます。 |
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れ炒めます。 |
にんにくのいい香りがしてきたら、豆板醤を加え1~2分軽く炒めます。 |
4~5㎝くらいの長さに切った大鳴子百合と海老を加え、火が通るまで炒めます。 |
完成
大鳴子百合と海老の炒め物の完成です。 |