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田セリの美味しいレシピ


科名:セリ科
属名:セリ属
学名:Oenanthe javanica (Blume) DC

爽やかな香りと、シャキシャキっとした歯ごたえが特徴の田セリは、おひたしや和え物、鍋やすき焼きの具材として重宝される山菜です。その他にもいろいろな料理に使えます。

田セリの白だし漬けの作り方

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