Home > 山菜 >

アザミを使ったレシピ

葉っぱがトゲトゲしているのが特徴的なアザミ。綺麗な赤紫の花を咲かせます。見た目と違い、アザミの葉にはアクやエグミが無いので、普通の野菜のように、煮物、炒め物、お吸い物など、様々な料理に使われます。

Home > 山菜 >




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報