塩で下漬けした青トマトに、砂糖をたっぷり加えて甘酸っぱい漬物に仕上げました。青トマトの自然な酸味が甘さを更に引き立てています。おかずいうより、おやつやお茶請けとして食べたい浅漬けです。

青トマトの砂糖漬けの作り方
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完成
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説明動画も作ってみました。
塩で下漬けした青トマトに、砂糖をたっぷり加えて甘酸っぱい漬物に仕上げました。青トマトの自然な酸味が甘さを更に引き立てています。おかずいうより、おやつやお茶請けとして食べたい浅漬けです。
青トマトの砂糖漬けの作り方
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完成
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