作ったその日に食べられる、簡単で美味しいカブの中華漬けを作りました。保存袋で漬けるから手もあまり汚れないです。晩酌のアテにいかがですか?
![ゴマ油の香ばしい風味とニンニクが効いた、カブの中華漬け](https://ws-plan.com/img8/kabu-cyuukaduke1.jpg)
材料
カブ | 3個 |
塩 | カブの2% |
めんつゆ(濃縮3倍) | 大さじ4 |
ゴマ油 | 大さじ4 |
砂糖 | 大さじ1 |
すりおろしニンニク | 大さじ1 |
コチュジャン | 大さじ1 |
粉唐辛子 | 少量 |
白ゴマ | 少量 |
【関連リンク】
・カブのレシピ
・浅漬けのレシピ
カブの中華漬けの作り方
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完成
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説明動画も作ってみました。