市販の燻製岩塩を使って作る、簡単な浅漬けです。下漬けナシ！！切って、混ぜて、待つだけで美味しい浅漬けが楽しめます！！

きゅうりの浅漬け 燻製風味の作り方

きゅうりの両端を切り落とします。ピーラーで数か所皮を剥きます。（お好み）

重さを量って、燻製岩塩を用意します。

斜めにスライスします。薄く切ると漬かるまでの時間が短くて済みます。

材料を全部保存袋に入れ、良く振って調味料を全体に行き渡らせます。混ざり合ったらストローなどを使って、空気を抜いて冷蔵庫で２時間位おいて味を馴染ませます。

完成

きゅうりの浅漬け 燻製風味の完成です。